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Mojo Picón

ENSALADAS/EMBUTIDOS/QUESOS/ACEITUNAS

19 zł

ENSALADA DE POLLO Y PIÑA
Pollo crujiente, piña caramelizada, mix de ensaladas, cebolla morada, pan tostado, vinagreta

25 zł

ENSALADA DE GAMBAS Y AGUACATE
Gambas, salsa de crema de aguate, tomate cherry, cebolla morada, mix de ensaladas, salsa rosa.

35 zł

TABLA DE QUESOS
Queso manchego, queso de cabra, queso ibérico, mix de frutos secos

28 zł

PLATO DE JAMÓN SERRANO RESERVA
Jamón serrano, reserva de maduración por 15 meses, pan tumaca

49 zł

PLATO DE JAMÓN IBÉRICO
Jamón ibérico madurado durante 24 meses, pan tumaca

49 zł

PLATO DE CECINA

35 zł

TABLA DE EMBUTIDOS
Chorizo ibérico, salchichón ibérico, jamón serrano, servido con pan y tomates recién rallados

35 zł

TABLA DE QUESOS Y EMBUTIDOS

19 zł

MIX DE ACEITUNAS X3
Mix de aceitunas Españolas (Plato pequeño): cuquillo, gordal y manzanilla

35 zł

MIX DE ACEITUNAS X6
Mix de aceitunas Españolas (Plato grande): cuquillo, gordal con mojos, manzanilla, coctail, pimientos piquillo

CROQUETAS

24 zł - 4 szt

CRUJIENTES POR FUERA, CREMOSA BECHAMEL POR DENTRO, EL AUTÉNTICO SABOR DE LA ABUELA ESPAÑOLA
De bacalao, de jamón Serrano, de pollo. Servimos todas las croquetas con salsa alioli casera.

6 zł

Croqueta adicional

TORTILLAS ESPAÑOLAS

17,90 zł

TORTILLA TRADICIONAL CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Patatas, huevos, cebolla caramelizada.

TORTILLAS RELLENAS

24 zł

CON CHILI CON CARNE

24 zł

CON QUESO DE CABRA Y ESPINACA

24 zł

CON CARNE MECHADA Y AGUACATE

24 zł

CON CHORIZO Y QUESO DE CABRA

24 zł

CON JAMÓN SERRANO, ENSALADA Y TOMATE

TAPAS DE LA TIERRA

15 zł

PAPAS BRAVAS
Patatas fritas con salsa picante “salsa brava” y alioli

15 zł

PAPAS ARRUGADAS
Patatas al estilo Canario servidas con mojo rojo y mojo verde

19 zł

PIMIENTOS DE PADRÓN
Pimientos Fritos “de Padrón”

25 zł

VERDURAS GRILL
Verduras asadas servidas con queso de cabra y hummus de cilantro

TAPAS DEL MAR

29 zł

RABAS DE CALAMAR
Los más populares en Madrid, trozos de calamar en un delicado empanado

29 zł

CALAMARES AL AJILLO
Calamares con ajillo y aceite de oliva

29 zł

PAELLA DE MARISCO
Arroz con mariscos

35 zł

LANGOSTINOS ARGENTINOS AL AJILLO
Langostinos Argentinos con ajillo y aceite de oliva

39 zł

PULPO A LA GALLEGA
Pulpo a la gallega hervido servido sobre papas cocidas espolvoreadas con pimentón ahumado y sal de Maldon

49 zł

PULPO AL GRILL
Pata de pulpo al grill

29 zł

GAMBAS AL AJILLO
Gambas con ajillo y chili

TAPAS DE LA MONTAÑA

25 zł

MORCILLA DE BURGOS
Morcilla Española de Burgos

29 zł

CHORIZO AL VINO
Chorizo con cebolla caramelizada cocinado en vino

29 zł

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE QUESO

35 zł

RABO DE TORO CON SALSA DE SETAS
Carne de rabo toro cocida en vino tinto y servido con salsa de setas

35 zł

CARRILLERAS AL VINO TINTO

MENU DEGUSTACIÓN

289 zł- 2 personas

MENÚ DEGUSTACIÓN MAR & MONTAÑA

1. ENSALADA DE GAMBAS Y AGUACATE


2. TABLA DE QUESOS Y EMBUTIDOS ESPAÑOLES
RULO DE QUESO DE CABRA CON PIÑA CARAMELIZADA, QUESO MANCHEGO, QUESO IBERICO, SE SIRVE CON PERA Y MIEL. CHORIZO IBÉRICO, SALCHICHON IBÉRICO, JAMÓN SERRANO, SERVIDOS CON PAN TUMACA.


3. PAPAS ARRUGADAS AL ESTILO CANARIO SERVIDAS CON MOJO ROJO Y MOJO VERDE, CHORIZO AL VINO, CROQUETAS DE BACALAO, ACEITUNAS.


4. DEL MAR
LANGOSTINOS ARGENTINOS, RABAS DE CALAMAR, PULPO GRILL.


SORBETTE DE LIMÓN


5. DE LA MONTAÑA
CARNE DE RABO TORO COCIDA EN VINO TINTO, SERVIDA CON PAPAS ARRUGADAS.


6. QUESILLO CANARIO

 

POSTRES

15 zł

CHURROS CON CHOCOLATE

15 zł

QUESILLO CANARIO

 

Se cobra un servicio de mesa del 10% por reservas de más de 6 personas