Menu

Mojo Picón

ENTRANTES

25 zł

ENSALADA DE GAMBAS Y AGUACATE
Mix sałat, krewetki tygrysie, awocado, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, salsa rosa z pomarańczą.

22 zł

ENSALADA DE POLLO
Sałatka z pieczonym w sosie mojo kurczakiem.

25 zł

ENSALADA MIXTA
Najbardziej popularna w Hiszpanii sałatka z mixem sałat, pomidorkami, ogórkiem, oliwkami oraz hiszpańskim tuńczykiem.

17 zł / 28 zł

TABLA DE JAMÓN SERRANO - 50GR/100GR
Szynka serrano reserva dojrzewająca 15 miesięcy + “pan tumaca”*.

21 zł / 36 zł

TABLA DE JAMÓN IBÉRICO - 50GR/100GR
Szynka ibérico dojrzewająca 24 miesiące + “pan TUMACA”*.

32 zł

TABLA DE EMBUTIDOS
Chorizo ibérico, salchichón ibérico, lomo ibérico + “pan TUMACA”*.

32 zł

SELECCIÓN DE QUESOS ESPAÑOLES
Ser manchego, ser iberico i ser pleśniowy z asturii i mix świeżych i suszonych owoców.

32 zł

QUESO ASADO CON MOJOS
Kanaryjski pieczony ser z sosami mojo rojo i mojo verde.

37 zł

TABLA MIXTA DE QUESOS Y EMBUTIDOS
Ser manchego, ser kozi, ser ibérico, Chorizo ibérico, salchichón ibérico, lomo ibérico + “pan TUMACA”*.

18 zł

SURTIDO VARIADO DE ACEITUNAS
Mix hiszpańskich oliwek: cuquillo, gordal, manzanilla.

 

*PAN TUMACA: Tostowany chlebek ze śwież startymi pomidorami, oliwą oraz czoskiem.

CROQUETAS

 

KRUCHE Z ZEWNĄTRZ, KREMOWE OD ŚRODKA NASZE BESZAMELOWE KROKIECIKI, AUTENTYCZNY SMAK NASZYCH HISZPAŃSKICH BABCI

25 zł - 5 szt

“CROQUETAS” Z DORSZEM.

25 zł - 5 szt

“CROQUETAS” Z SZTNKĄ SERRANO

25 zł - 5 szt

“CROQUETAS” Z WARZYWAMI

25 zł - 5 szt

“CROQUETAS” ZE SZPINAKIEM I SEREM PLEŚNIOWYM

25 zł - 5 szt

“CROQUETAS” Z KURCZAKIEM PO KANARYJSKU

25 zł - 5 szt

“CROQUETAS” Z MIĘSEM I PAPRYKĄ WĘDZONĄ

25 zł - 5 szt

“CROQUETAS” Z CHORIZO IBERYJSKIM

25 zł - 5 szt

“CROQUETAS” Z DORSZEM I KREWETKAMI

TAPAS DE LA MONTAÑA

28 zł

MORCILLA DE BURGOS
“kaszanka” z burgos, na ryżu z hiszpańskimi przyprawami. serwowana z kozim serem i pieczonymi papryczkami “del piquillo”.

29 zł

CHORIZO AL VINO
Intensywne, lekko pikantne chorizo duszone w winie, serwowane z tostami.

30 zł

SOLOMILLO DE CERDO CON QUESO IBÉRICO
Polędwiczki wieprzowe z serem iberyjskim podawanie z papryczkami “padrón” i ziemniaczkami “bravas”.

TAPAS DE LA TIERRA

15 zł

PAPAS BRAVAS
Autentyczny smak madryckich smażonych ziemniaczków podawanych z sosami “salsa brava” i “alioli”.

13 zł

PAPAS ARRUGADAS
Kanaryjskie ziemniaczki w soli morskiej gotowane, podawane z sosami mojo rojo i mojo verde.

22 zł

PIMIENTOS DE PADRÓN
Smażone papryczki “de padrón” z oliwą oraz płatkami soli “maldon”.

14 zł

PINCHO DE TORTILLA
Tortilla hiszpańska, podawane z alioli, tostami i papryką grillowaną.

TAPAS DEL MAR

29 zł

RABAS DE CALAMAR
Najpopularniejsze w madrycie kawałki kalmara w delikatnej panierce.

26 zł

BOQUERONES EN TEMPURA
Najpopularniejsze w andaluzji sardele w tempurze.

25 zł

CHURROS DE PESCADO
W niesamowitej, kanaryjskiej panierce, kawałki smażonego dorsza.

35 zł

GAMBAS AL AJILLO
Najlepszy smak hiszpańskich krewetek w czosnku i oliwie, podawane z tostami.

49 zł

PULPO A LA GALLEGA
Po galicyjsku gotowana ośmiornica podawana na ziemniaczkach posypane wędzoną papryką i płatkami soli maldon.

22 zł

MEJILLONES CRUJIENTES
Przepyszne, chrupiące mięso z małży z sałatką oraz nachosami i mojo.

PAELLAS

Paella to rytuał, tradycja i prawdziwe dziedzictwo

39 zł

PAELLA DE MARISCOS
Paella z owocami morza.

PLATOS PRINCIPALES

43 zł

ENTRECÔTE AL ESTILO CANARIO
Nieziemski stek z angusa szkockiego podany z ziemniaczkami po kanaryjsku.

27 zł

POLLO CANARIO
Udka kurczaka po Kanaryjsku pieczone w sosie mojo picón podawane z sałatką i ziemniaczkami po Kanaryjsku.

39 zł

LANGOSTINOS ARGENTINOS AL GRILL
Krewetki argentyńskie grillowanie, podawane z sałatą tropikalną.

32 zł

CALAMAR AL AJILLO
Kalmar grilowany w czosńku i oliwie, podawany z pomidorkami i pieczonymi ziemniaczkami.

45 zł

STEAK DE SALMÓN
Stek z łososia z sosem mojo rojo, sałatką i ziemniaczkami.

59 zł

PULPO AL GRILL
Grillowane macki ośmiornicy, podawane z ziemniaczkami po kanaryjsku.

POSTRES

15 zł

CHURROS CON CHOCOLATE
Churros z czekoladą.

15 zł

QUESILLO CANARIO
Kanaryjski “sernik” quesillo canario.

15 zł

MOUSSE DE GOFIO

 

Przy grupach powyżej 6 osób doliczamy 10% serwisu